22 listopada 2022r. w Zespole Szkół im. B. Prusa odbyły się wybory do Rady Samorządu Uczniowskiego. Młodzież głosowała na kandydatów spośród uczniów Technikum i Branżowej Szkoły I Stopnia. Wybory wygrał kandydat z klasy IV Technik reklamy Igor Skura.
Opiekunami Samorządu Uczniowskiego w roku szkolnym 2022/2023 są panie Jolanta Siuda i Aleksandra Czyżewska
Zwycięzcom gratulujemy!
Opiekunowie SU
23 listopada br. gościliśmy w Zespole Szkół im. B. Prusa w Pułtusku pracownika Pułtuskiej Biblioteki Publicznej im. Joachima Lelewela - Pana Szymona Wotawę. Poprosiliśmy gościa o krótki wykład dla rodziców na temat wpływu czytelnictwa na rozwój dzieci i młodzieży. Prelekcja była jednym z działań przeprowadzonych w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0.
Prelegent w ciekawy sposób zwrócił uwagę na wzmożone używanie elektronicznych komunikatorów, nieustane przełączanie się między mediami i podobne aktywności, które rozpraszają naszą koncentrację i mogą prowadzić m.in. do pogorszenia pamięci. Remedium na ten „pęd” jest przede wszystkim czytanie, które daje szereg korzyści: wzbogacenie słownictwa, poprawienie znajomości języka, poszerzenie wiedzy. „Dzięki pielęgnowaniu od najmłodszych lat nawyku czytania dla przyjemności, dzięki odnajdywaniu dla nas czy naszych bliskich frapującej literatury, dzięki dawaniu przykładu poprzez nie tylko czytanie, ale i wykorzystywanie wiedzy zaczerpniętej z książek w codziennej rozmowie i przy innych okazjach - będziemy mogli przyczynić się do rozwoju duchowego i intelektualnego młodych ludzi, pomimo całego ogromu dzisiejszych, choć niekoniecznie korzystniejszych czy zdrowszych źródeł rozrywki, jakie mamy obecnie do dyspozycji”.
Dziękujemy Panu Szymonowi Wotawie za ciekawy, pouczający wykład.
Jolanta Piasecka
18 listopada br. w Liceum Ogólnokształcącym im. Piotra Skargi w Pułtusku odbył się XII Powiatowy Konkurs Pieśni Patriotycznej „Pieśń ujdzie cało…”. Organizatorami wydarzenia byli: Liceum Ogólnokształcące im. Piotra Skargi w Pułtusku oraz Związek Piłsudczyków Rzeczypospolitej Polskiej, Oddział w Pułtusku. Honorowym Patronatem konkurs objęli Starosta Pułtuski oraz Burmistrz Miasta Pułtusk. Uczniowie tradycyjnie startowali w trzech kategoriach: Szkoły Podstawowe, Szkoły Ponadpodstawowe oraz Piosenka Kresowa. W konkursie zaprezentowano 23 patriotyczne pieśni.
Naszą szkołę reprezentowała Anna Krupińska, uczennica klasy IV Technik fryzjerstwa, która piosenką „Mamo Tyś płakała” wyśpiewała III miejsce.
Gratulujemy!
Jolanta Siuda
16 listopada to dzień, w którym na całym świecie obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Tolerancji, ustanowiony przez Zgromadzenie Ogólne ONZ 12 grudnia 1995 roku, z inicjatywy UNESCO.
„Tolerancja to szacunek, akceptacja i uznanie bogactwa różnorodności kultur na świecie, naszych form wyrazu i sposobów na bycie człowiekiem. Sprzyja jej wiedza, otwartość, komunikowanie się oraz wolność słowa, sumienia i wiary. Tolerancja jest harmonią w różnorodności. To nie tylko moralny obowiązek, ale także prawny i polityczny warunek. Tolerancja – wartość, która czyni możliwym pokój – przyczynia się do zastąpienia kultury wojny kulturą pokoju”.
Tolerancja to jedna z wartości, która w obecnych czasach jest tak samo cenna co też potrzebna po to, by zwrócić uwagę większej liczby ludzi na problem nietolerancji, przemocy, nacjonalizmu, rasizmu i antysemityzmu.
Pamiętajmy, że tolerancja to postawa społeczna i osobista odznaczająca się poszanowaniem poglądów, zachowań i cech innych ludzi, a także ich samych. Tego dnia warto zastanowić się nad własną postawą w odniesieniu do ludzi, z którymi współżyjemy.
W ramach Międzynarodowego Dnia Tolerancji uczniowie naszej szkoły, na lekcjach z wychowawcą omawiali kluczowe zagadnienia dotyczące tolerancji.
Uczniowie klasy III w zawodzie technik reklamy zaprojektowali plakaty, będące odzwierciedleniem ich postawy i odczuć wewnętrznych związanych z tematem.
Katarzyna Kuczyńska
Światowy Dzień Cukrzycy został ustanowiony w 1991 r. w 70. rocznicę odkrycia hormonu insuliny (1921) przez Międzynarodową Federację Diabetologiczną oraz Światową Organizacją Zdrowia. Obchodzony corocznie 14 listopada, w rocznicę urodzin odkrywcy insuliny Fredericka Bantinga, jako odpowiedź na wyraz obaw związanych z nasilającym się występowaniem przypadków cukrzycy na całym świecie.
Głównym celem akcji jest zwiększenie świadomości szerokich kręgów społeczeństwa odnośnie przyczyn, objawów, sposobu leczenia i powikłań związanych z cukrzycą. Światowy Dzień Cukrzycy przypomina, że liczba przypadków cukrzycy wzrasta i nadal będzie wzrastać, o ile nie zostaną podjęte natychmiastowe działania prewencyjne.
Cukrzyca jest chorobą przewlekłą i nieuleczalną. Można ograniczać jej skutki, jednak trzeba stale kontrolować i obserwować swój organizm. Powinno się także zmienić tryb życia i zadbać o właściwą dietę i ruch.
Zgodnie z raportem Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) cukrzyca jest główną przyczyną ślepoty, niewydolności nerek, zawałów serca, udaru mózgu i amputacji kończyn dolnych. Jest też siódmą najczęściej występującą przyczyną zgonów. Pocieszający jest jednak fakt, że pacjenci mają wpływ na to, jak cukrzyca się rozwija i nie są w tej kwestii bezradni.
Można wyleczyć się odpowiednią dietą, która dla cukrzyka powinna opierać się na częstych posiłkach i wybieraniu produktów o niskim indeksie glikemicznym (IG poniżej 55). Indeks glikemiczny to sposób porządkowania produktów spożywczych według tego, jak szybko wzrasta poziom glukozy we krwi po ich zjedzeniu. Produkty o niskim IG to między innymi: nierozgotowane zboża (płatki owsiane, kasza gryczana, ryż brązowy), kefiry i jogurty naturalne, większość warzyw i roślin strączkowych, orzechy, nasiona, pestki. Produkty o wysokim IG to np. wszystkie słodycze, białe pieczywo, miód. Nie należy się jednak kierować intuicją, tylko sprawdzać IG, bo wysoki indeks mają m.in. dynia, rzepa, arbuz czy płatki owsiane błyskawiczne.
W celu zainteresowania oraz poszerzenia wiedzy uczniów tematyką związaną z cukrem i cukrzycą oraz rozwijania ich kompetencji cyfrowych został ogłoszony konkurs pod tytułem „Cukier nie krzepi”. Poniżej przedstawiamy wybrane slajdy z prezentacji, które zostały wykonane przez naszych uczniów.
Lidia Przybysz, Marta Kulesza, Edyta Jaskulska
15 listopada 2022 roku w Komendzie Wojewódzkiej Policji z siedzibą w Radomiu odbyło się posiedzenie Komisji konkursowej, w ramach działań przewidzianych w II edycji projektu pn. „Policyjna Akademia Bezpiecznego Konsumenta”, realizowanego przez Komendę Wojewódzką Policji zs. w Radomiu wraz z Narodowym Bankiem Polskim.
Podczas posiedzenia wyłoniono najlepsze prace plastyczne, które w swym przekazie poruszały problematykę bezpieczeństwa ekonomicznego konsumenta. Komisja konkursowa dokonała oceny merytorycznej prac i wyłoniła najbardziej oryginalne, a także ciekawe. Przy ocenianiu brane były pod uwagę: pomysłowość, technika, wrażenia artystyczne oraz zgodność z tematyką konkursu. Wśród wyróżnień znalazła się praca naszego zdolnego ucznia Mateusza Kołakowskiego z klasy IV TŻ/TOT. Serdecznie gratulujemy!
Agnieszka Dyl
Z okazji Międzynarodowego Dnia Życzliwości i Pozdrowień uczniowie naszego technikum przygotowali koszyki pełne cytatów i aforyzmów przypominających jak niewiele trzeba, by uszczęśliwić siebie i drugiego człowieka.
Mini pocztówki przygotowane na lekcjach informatyki i zajęciach zawodowych związanych z reklamą rozdawały uczennice i uczniowie w okolicy naszej szkoły przypominając mieszkańcom o drobnych gestach, które mogą stanowić cenną energię życzliwości.
Agnieszka Dyl, Agnieszka Służała, Katarzyna Kuczyńska, Ewa Mazurkiewicz
Uczniowie klasy technik grafiki i poligrafii cyfrowej zostali zaproszeni w minioną środę na otwarcie wystawy plakatu polskiego artysty Krzysztofa Duckiego.
Wspomniany artysta od lat mieszka i tworzy w Budapeszcie, został wielokrotnie nagrodzony za swoją twórczość m.in. odznaką Zasłużony dla Kultury Polskiej.
Wystawa w pułtuskiej Galerii była okazją do spędzenia czasu w otoczeniu inspirującej sztuki prezentującej osoby szczególnie zasłużone w udzielaniu pomocy polskim uchodźcom na Węgrzech w okresie II wojny światowej. Uczestnictwo w takim wydarzeniu to również ważna lekcja umiejętności społecznych oraz poszerzania wiedzy z zakresu kultury.
Agnieszka Służała - nauczyciel przedmiotów zawodowych
17 listopada uczennice z klasy 1 TżTuf gościły w Pułtuskiej Bibliotece Publicznej im. Joachima Lelewela, gdzie uczestniczyły w spotkaniu autorskim z panią Barbarą Bielastą – autorką książki pt. „Dembowscy na Mazowszu”. Podczas półtoragodzinnej rozmowy młodzież miała okazję poznać zaskakujące i bardzo ciekawe dzieje tytułowej rodziny, rozgrywające się na przestrzeni XIX i XX wieku. Autorka książki opowiedziała historię rodu związaną z Pułtuskiem oraz zachęciła do samodzielnego rozwiązania zagadek dotyczących historii ziemiańskiej rodziny.
„Wykształcenie, pracowitość, wyniesione z rodzinnych domów wartości sprawiały, że Dembowscy byli rodem zamożnym, wpływowym, którego członkowie zajmowali wiele eksponowanych stanowisk. Mieli szlacheckie rodowody, wywodzili się z ziemiaństwa, ale gospodarstwa już na początku XIX w. często traktowali jedynie jako swego rodzaju zabezpieczenie materialne, pracując raczej w innych zawodach. Kolejne pokolenia z posiadaniem ziemi miały coraz mniej wspólnego. Dzieci, w tym także córki, otrzymywały staranne wykształcenie i potrafiły je doskonale wykorzystać. Spotykamy wśród nich prawników, wykształconych rolników, ekonomistów, inżynierów, artystów, lekarzy, wojskowych. Angażowali się w działalność społeczną, najczęściej związaną z wykonywanym zawodem, polityczną, a kiedy zaszła potrzeba – walczyli, działali w ruchu oporu, brali udział w powstaniach, w tym licznie w powstaniu warszawskim, trafiali do obozów koncentracyjnych i jenieckich. Po wojnie dość często pozostawali na obczyźnie, nie zapominając jednak o polskich korzeniach.”
J. Piasecka
W ramach praktycznej nauki zawodu klasa II technik żywienia przygotowała słodkie wypieki, które prezentujemy w fotogalerii.
10 listopada w Zespole Szkół im. B. Prusa obchodzono 104. rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości. Z tej okazji uczniowie klas pierwszych przygotowali pod kierunkiem p. Aleksandy Czyżewskiej i p. Jolanty Siudy koncert pieśni patriotycznych.
Młodzież zaśpiewała pieśni z podziałem na partie żeńskie i męskie. Różnorodny repertuar, rytmiczny, żołnierski śpiew i ogromne zaangażowanie uczniów uczyniły ten występ bardzo wzruszającym. W solowych piosenkach usłyszeliśmy Annę Krupińską i Dominika Śliwińskiego.
„11 listopada” to symbol miłości do ojczyzny, walki o wolność, symbol wiary i zwycięstwa. Dziękujemy młodzieży, która swym wzruszającym występem uczciła dzień, w którym Polska po 123. latach niewoli odzyskała niepodległość.
10 listopada 2022 r. uczniowie i nauczyciele Zespołu Szkół im. Bolesława Prusa w Pułtusku o symbolicznej godzinie 11:11 zaśpiewali „Mazurka Dąbrowskiego”. W ten sposób społeczność szkolna po raz kolejny włączyła się we wspólne świętowanie 104. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości.
Konkurs kulinarny – „Bitwa na drobiowe smaki 2”
Miło nam poinformować, że uczennice Zespołu Szkół im. B. Prusa w Pułtusku – Sandra Mieszkowska i Wanessa Urbaniak, zajęły 1. miejsce w eliminacjach regionalnych i będą reprezentować województwo mazowieckie w Wielkim Finale „Bitwy na drobiowe smaki 2”.
„Bitwa na drobiowe smaki 2” to konkurs, którego celem jest rozwijanie umiejętności kulinarnych oraz kreatywności uczniów klas o profilu gastronomicznym, jak również zachęcanie uczniów do wykorzystania mięsa drobiowego w codziennej diecie i jego promocji. Jest on sfinansowany z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego.
8 listopada odbył się w Warszawie pierwszy dzień eliminacji regionalnych „Bitwy na drobiowe smaki 2” z województwa mazowieckiego, do którego po wcześniejszych eliminacjach zakwalifikowały się uczennice klasy 3 technikum żywienia i usług gastronomicznych – Wanessa Urbaniak i Sandra Mieszkowska.
W Studio Kulinarnym Bosch uczennice przygotowały zupę orientalną oraz pierś z kurczaka z dynią i puree ziemniaczanym ze szczawiem. Wzorowym wykonaniem i zaprezentowaniem potrawy zapewniły sobie, jako jedna z sześciu drużyn, awans do drugiego etapu eliminacji regionalnych, który odbył się dnia następnego – 9 listopada. Zadaniem drużyn tego dnia było przygotowanie autorskiej wariacji na temat potrawy, którą przygotował przewodniczący Jury – Łukasz Konik. Do obowiązkowego wykorzystania zespoły miały pierś, skrzydełka i serca kurczaka, które należało podać w towarzystwie batatów i sera pleśniowego. Można też było wykorzystać produkty ze stanowiska ogólnodostępnego, na którym znajdowały się dodatki skrobiowe, warzywa, olej, ocet, zioła. Wszyscy zawodnicy mieli 20 minut na zaplanowanie potrawy i swojej pracy oraz 10 minut na skompletowanie potrzebnych składników na swoim stanowisku. Czas przewidziany na wykonanie tej potrawy wynosił 120 minut.
Uczennice bardzo szybko podzieliły się zadaniami i przystąpiły do pracy. Przygotowały sos pleśniowy, który podały w usmażonej pieczarce, pierś z kurczaka faszerowaną sercami, mięsem i skórą ze skrzydełek, z cebulką i koperkiem – obsmażoną, a następnie pieczoną oraz puree z batatów i groszek zasmażany na maśle.
Wanessa i Sandra świetnie poradziły sobie z przygotowaniem tej skomplikowanej potrawy oraz z organizacją stanowiska pracy. Nie umknęło to uwadze szanownej komisji konkursowej, która przyznała uczennicom pierwsze miejsce i tym samym przypadło naszej szkole reprezentować województwo mazowieckie w Wielkim Finale „Bitwy na drobiowe smaki 2”. Dziewczęta otrzymały również wspaniałe prezenty: zestaw 9 noży i maszynkę do robienia makaronu firmy HENDI. Wielkie gratulacje dla uczennic!
Konkurs kulinarny „Bitwa na drobiowe smaki 2” jest sfinansowany z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego.
Opiekun uczniów podczas konkursu „Bitwa na drobiowe smaki 2” – Lidia Przybysz – nauczyciel przedmiotów zawodowych
8 listopada 2022r. młodzież z klas I Tr, II Tr i IV Tż/Tot wzięła udział w wycieczce do Teatru Dramatycznego w Płocku na spektakl „Miarka za miarkę" Williama Shakespeare'a w reżyserii Bogdana Kokotka.
Jak powiedział reżyser „Jest to sztuka aktualna nie tylko politycznie, ale również w warstwie ogólnoludzkiej. To sztuka o kondycji człowieka, który uzbrojony w dobre chęci, szczere zamiary, chce naprawiać świat, ale jest tylko człowiekiem, ma swoje słabości". "To jest w zasadzie dramat społeczny. Tu rozmawiamy o tolerancji, wybaczaniu, o zbrodni i karze, o miłości, czyli o najważniejszych tematach w życiu człowieka. W sztuce tej stawiane są w tych sprawach kluczowe pytania."
Wycieczka do teatru zorganizowana została w ramach programu "Kulturalna szkoła na Mazowszu".
Renata Prus-Nalewajk, Aleksandra Czyżewska
W listopadzie uczniowie klas pierwszych uczestniczyli w lekcjach z przysposobienia bibliotecznego przeprowadzonych w Pułtuskiej Bibliotece Publicznej im. Joachima Lelewela przez pana Szymona Wotawę.
Młodzież została zapoznana z historią biblioteki, zasadami funkcjonowania czytelni i wypożyczalni, strukturą strony internetowej i facebooka placówki, funkcją kulturotwórczą biblioteki oraz bogatą ofertą książkową. Uczniowie mieli możliwość zwiedzić pomieszczenia czytelni oraz wypożyczalni. Obejrzeli również wystawę plenerową przygotowaną z okazji 75. jubileuszu biblioteki.
Serdecznie dziękujemy za ciekawą lekcję.
Jolanta Piasecka
28 października 2022 r. młodzież z klas czwartych TżTot, Tr i Tuf wzięła udział w jednodniowej wycieczce do obozu zagłady w Treblince, zorganizowanej przez nauczyciela historii Przemysława Wesołowskiego w ramach programu „Kulturalna szkoła na Mazowszu”. Celem wycieczki było zapoznanie uczniów z historią naszego kraju i regionu oraz uczczenie pamięci ofiar zbrodni nazistowskich i holokaustu.
Pierwszym obozem powstałym w okolicach Treblinki był karny obóz pracy Treblinka I. Istniał od lipca 1941 r. Niemcy początkowo przetrzymywali w nim Polaków, później również Żydów. W obozie panował głód i terror. Do momentu jego likwidacji pod koniec lipca 1944 r. przeszło przez niego ok. 20 tys. więźniów, z czego ok. 10 tys. zmarło lub zostało rozstrzelanych.
Na przełomie maja i czerwca 1942 r. w ramach "Akcji Reinhard", której celem była zagłada ludności żydowskiej w Generalnym Gubernatorstwie, Niemcy wybudowali obok karnego obozu pracy - obóz zagłady Treblinka II. Jego załogę stanowiło ok. 30-40 Niemców i Austriaków, przeważnie członków SS i policji oraz 100-120 strażników, głównie pochodzenia ukraińskiego.
23 lipca 1942 r. do Treblinki przybył pierwszy transport, wiozący Żydów deportowanych z Warszawy. Do 21 września tego roku z getta warszawskiego do obozu zagłady w Treblince wywieziono 254 tys. ludzi. Wśród nich Janusza Korczaka i jego wychowanków z Domu Sierot.
Deportowani docierali do Treblinki skrajnie wycieńczeni. Często po wielodniowym transporcie w wagonach bydlęcych 1/3 przewożonych osób już nie żyła lub była bliska śmierci. Transporty Żydów z Europy Zachodniej przyjeżdżały częściowo w wagonach osobowych. Wypędzeni z wagonów ludzie musieli zostawić bagaż, a następnie pod pozorem kąpieli kazano im się rozbierać. Osoby starsze, niesprawne fizycznie i osierocone dzieci były od razu zabijane strzałem w tył głowy w tzw. "lazarecie" (szpitalu polowym). Pozostali, popędzani z wielką brutalnością, szli do przypominających łaźnie komór gazowych, gdzie byli uśmiercani spalinami z motoru diesla, dusząc się w wielkich męczarniach przez ok. 0,5 godz.
Dla zatarcia śladów popełnianych zbrodni od wiosny 1943 r. na polecenie Niemców komanda więźniów wykopywały zwłoki zamordowanych i paliły je na specjalnych rusztach wykonanych z szyn kolejowych.
2 sierpnia 1943 r. w obozie zagłady w Treblince wybuchł zbrojny bunt, w którym wzięło udział ponad 800 więźniów. Więźniowie podpalili część budynków obozowych, nie udało im się jednak zniszczyć komór gazowych. Tylko niewielka część powstańców posiadała broń i amunicję, którą wynieśli ze zbrojowni SS, pozostali mogli przeciwstawić dobrze uzbrojonej załodze obozu jedynie siekiery, noże, pręty czy młoty.
Do więźniów próbujących przedostać się przez obozowe ogrodzenie strzelano z wież strażniczych. Większość z nich zabito. Z obozu udało się jednak uciec ok. 200 więźniom. Szacuje się, że końca wojny doczekać mogło nie więcej niż 100 spośród nich. Część pozostałych po buncie więźniów Niemcy natychmiast zabili. Pozostałych wykorzystali do rozpoczętej likwidacji obozu i zacierania śladów zbrodni.
W sierpniu 1943 r. do Treblinki przybyły jeszcze dwa transporty Żydów z białostockiego getta, których zamordowano w działających nadal komorach gazowych. W listopadzie tego samego roku rozstrzelano więźniów z ostatniego komanda. Teren obozu zaorano i obsiano łubinem. Wybudowano również na nim dom, w którym osiedlono ukraińską rodzinę.
Do czasu likwidacji obozu Treblinka II w listopadzie 1943 r. zamordowano w nim blisko 900 tys. Żydów. Ogromna większość z nich, ok. 760 tys., pochodziła z Polski, ale wśród ofiar byli również Żydzi z Austrii, Bułgarii, Belgii, Czechosłowacji, Francji, Grecji, Jugosławii, Niemiec i ZSRR, a także Romowie i Sinti z Polski i Niemiec. W ciągu jednej doby ginęło w komorach gazowych nawet 17 tysięcy ludzi.
Komendant obozu Franz Paul Stangl po zakończeniu wojny uciekł do Austrii. Aresztowany przez armię amerykańską, zbiegł. Zatrzymano go ponownie dopiero w 1967 r. w Sao Paulo. Wyrokiem sądu w Duesseldorfie w 1970 r. skazany został na dożywotnie więzienie, w którym po pół roku zmarł na zawał serca.
Jego zastępca - Kurt Hubert Franz, kierujący po sierpniu 1943 r. likwidacją obozu zagłady w Treblince, pod koniec wojny uciekł z niewoli amerykańskiej, a następnie żył pod swoim nazwiskiem w Niemczech. Po aresztowaniu w 1959 r. został skazany na dożywotnie więzienie w pierwszym procesie w sprawie Treblinki w Duesseldorfie w latach 1964-65. Podczas zatrzymania Franza znaleziono album z fotografiami pochodzącymi z czasu jego pobytu w Treblince, noszący tytuł „Piękne czasy". W 1993 r. zwolniono go z więzienia ze względów zdrowotnych. Zmarł w 1998 r. w domu opieki w Wuppertal.
W dniach 17-21 października społeczność naszej szkoły wzięła udział w ogólnopolskiej akcji pod nazwą Tydzień Uczniowskiej SuperMocy. To już drugi rok naszych wyzwań z odkrywaniem i rozwijaniem poczucia pewności siebie, swoich mocnych stron i talentów.
W tym roku hasłem przewodnim projektu była „droga do gwiazd” jako symbol dążenia do celu, wiary w swoje możliwości, pokonywania trudów i przeszkód, z jakimi zmagamy się w codziennym życiu. Wspólnie odkrywaliśmy swoje mocne strony, tworzyliśmy Gwiazdy SuperMocy, które błyszczą na naszym szkolnym niebie.
Dziękujemy wszystkim za zaangażowanie.
Agnieszka Dyl, Ewa Mazurkiewicz
Zespół Szkół im. B. Prusa został zaproszony do udziału w programie informacyjno-szkoleniowym z zakresu jakości mięsa wołowego pt. ,,Stawiam na wołowinę”. Pomysłodawcą, koordynatorem powyższego projektu, jest Związek ,,Polskie Mięso”. Program wspierany jest przez Akademię Kulinarną Marcina Budynka. Głównym celem projektu jest objęcie profesjonalnym szkoleniem uczniów z zakresu jakości polskiego mięsa wołowego oraz przeprowadzenie instruktaży z zakresu obróbki technologicznej tego mięsa.
26 października br. pan Marcin Budynek - mistrz kulinarny, restaurator, znany z programów telewizyjnych związanych z gastronomią, wygłosił prelekcję na temat mięsa wołowego, m.in. przedstawił rasy bydła mięsnego w Polsce, omówił elementy kulinarne wołowiny, metody sezonowania tego mięsa. Dietetyk sportowy omówiła wartość odżywczą wołowiny.
Następnie uczniowie kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, wzięli udział w warsztatach kulinarnych, podczas których zastosowali nowoczesne metody obróbki wołowiny. Sporządzali : stek z dresingiem i grzankami, stek z sosem pieczarkowym i ziemniakami z ogniska, grzanki z tatarem klasycznym, stek z kaszotto.
Nabyta wiedza i umiejętności z pewnością będą przydatne w późniejszej pracy zawodowej.
Anna Wójcik
kierownik szkolenia praktycznego
26 października w Liceum Ogólnokształcącym imienia Piotra Skargi w Pułtusku odbył się I Powiatowy Konkurs Poezji i Prozy Wiktora Gomulickiego. Uczestnicy występowali w dwóch kategoriach – uczniowie szkół podstawowych recytowali wiersze tego związanego z Pułtuskiem poety i pisarza, natomiast ich starsi koledzy ze szkół średnich przygotowywali fragment prozy, pochodzący z powieści „Wspomnienia niebieskiego mundurka”. Konkurs był okazją do przybliżenia młodym ludziom sylwetki twórcy, który dzieciństwo i młodość spędził w naszym mieście. Zespół Szkół imienia Bolesława Prusa reprezentowała Eliza Matusiak z klasy II TŻ/TUF, która uzyskała wyróżnienie.
Justyna Rachuba-Mućka
19 października uczniowie klasy II Technik reklamy wraz z wychowawcą Grażyną Sitek zwiedzili w Galerii MCKS w Pułtusku wystawę prac laureatów 28. Biennale Ilustracji w Bratysławie „BIB 2021”.
Zainspirowani sztuką największych artystów podczas warsztatów twórczych stworzyli własne ilustracje do książek, które ich w życiu zainteresowały. Naszym uczniom nie brakowało wyobraźni, pomysłów i talentu.
Sami zobaczcie!
Powered by aSc EduPage
