Mróz za oknem (-16 stopni), a uczniowie klasy I kucharz działają
Młodzież realizowała temat: Wykorzystanie właściwości wiążących i zagęszczających jaj w produkcji gastronomicznej.
Pod opieką nauczyciela przedmiotów gastronomicznych Przemka Bednarza klasa przygotowała:
- Creme brulee,
- Kotlety mielone z mizerią i puree ziemniaczanym,
- Pulpety wieprzowe w sosie koperkowym z kaszą jęczmienną.