24 kwietnia obchodzony jest Europejski Dzień Śniadania. Europejski Dzień Śniadania – „Breakfast is Best” to wielostronna, europejska kampania edukacyjna z udziałem nauczycieli, dietetyków oraz lekarzy. Celem kampanii jest zachęcenie obywateli krajów Unii Europejskiej do spożywania regularnych śniadań.
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, dlatego powinno być obowiązkowe i dokładnie przemyślane pod kątem składników. Śniadanie jest ważne do tego stopnia, że ma przypisane w kalendarzu swoje święto.
O konieczności jedzenia śniadania, dlaczego jest tak ważne, z czego powinno się składać, jakie są skutki zdrowotne niespożywania śniadań, uczniowie Zespołu Szkół im. B. Prusa mogli dowiedzieć się z prezentacji multimedialnej, która była wyświetlana podczas wszystkich przerw śródlekcyjnych na dolnym holu. Ponadto klasy o profilu Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz Kucharz, pod kierunkiem nauczycieli zawodu, na zajęciach praktycznych sporządzały potrawy śniadaniowe oraz zdrowe przekąski, które można zabrać ze sobą do szkoły na drugie śniadanie: pieczona owsianka brownie, muffinki marchewkowe, mini wrapy w wersji fit, tortilla z pastą jajeczną, tortilla z kurczakiem, sałatka z makaronem i szynką, placki jogurtowe z bananami, placki na maślance, batony energetyczne, muffinki owsiane, nocną owsiankę; które zostały wykorzystane w filmie zawierającym propozycje przekąsek śniadaniowych. Film wykonali uczniowie na lekcjach informatyki pod kierunkiem pani Agnieszki Dyl. Receptury w/w potraw znajdują się na stronie internetowej w zakładce „Kącik kulinarny”.
Celebrując ten wyjątkowy dzień, 24 kwietnia uczniowie klasy I Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz I Kucharz, pod kierunkiem nauczycieli zawodu - pani Lidii Przybysz i Barbary Grąbczewskiej, przygotowali dla społeczności szkolnej drugie śniadanie: placki z jabłkiem oraz placki z kiszoną kapustą- fuczki, a uzupełnieniem wartości witaminowej były jabłka.
W Zespole Szkół im. B. Prusa promujemy codzienne jedzenie śniadań jako element zdrowego stylu życia.
Anna Wójcik- kierownik szkolenia praktycznego
Poniżej prezentujemy zdjęcia potraw śniadaniowych przygotowanych przez uczniów kształcących się na kierunkach żywieniowych, a po przepisy zapraszamy do Kącika kulinarnego