Kolejnym działaniem realizowanym w ramach projektu ,,Dorastam w trybie offline”, skierowanym do uczniów Zespołu Szkół im. B. Prusa, są warsztaty dietetyczne. W warsztatach prowadzonych przez nauczycielkę przedmiotów gastronomicznych Panią Lidię Przybysz udział wzięli uczniowie klasy drugiej technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik usług fryzjerskich. Tematem zajęć były wariacje na temat donatów, czyli amerykańskich pączków z dziurką, bardzo lubianych przez młodzież, ale wykonanych w zdrowszej wersji.
Uczniowie sporządzali donaty z mąki pełnoziarnistej z „lukrem” z masła orzechowego i mleka roślinnego, donaty z płatków owsianych z polewą z twarogu i syropu daktylowego, donaty czekoladowe z polewą wykonaną z gorzkiej czekolady z dodatkiem świeżych malin i pistacji oraz donaty z dodatkiem słodzika w polewie czekoladowej.
Warsztaty były okazją do rozwijania świadomości żywieniowej młodzieży, pasji do gotowania i odkrywania nowych smaków, a także alternatywą na spędzanie wolnego czasu bez ekranów smartfonów.
Lidia Przybysz, Anna Wójcik