Aktualności

        • Przekąski klasy 3 Tż

          • Przekąski klasy 3 Tż

          • 11

            Podczas zajęć praktycznych uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych doskonalili swoje umiejętności w zakresie przygotowywania różnorodnych przekąsek, zarówno zimnych, jak i gorących. Celem zajęć było zapoznanie się z technikami obróbki surowców pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz zasadami estetycznego podania potraw.

            W ramach zajęć uczniowie przygotowali przekąski z różnych surowców, m.in. z warzyw, jaj, sera, mięsa zwierząt rzeźnych, drobiu, ryb, owoców morza.

            Zajęcia przebiegały w sposób uporządkowany, uczniowie pracowali w grupach, przestrzegając zasad higieny oraz bezpieczeństwa. Szczególny nacisk położono na umiejętność dekorowania i estetycznego serwowania dań, co jest istotnym elementem pracy w gastronomii.

            Podsumowując, uczniowie wykazali się dużym zaangażowaniem i kreatywnością, a przygotowane przez nich przekąski charakteryzowały się różnorodnością smaków i estetyką podania.

            Anna Wójcik- nauczyciel zawodu

        • Szkolenie baristyczne

          • Szkolenie baristyczne

          • 34

            W dniach 2-3 października br. uczniowie oraz nauczyciele zawodu brali udział w szkoleniu baristycznym zorganizowanym w ramach projektu ,,Akademia Inspiracji – subregion ciechanowski”. Celem szkolenia było zdobycie aktualnej wiedzy i praktycznych umiejętności baristycznych, które w bardzo miłej atmosferze przekazywał trener Pan Krzysztof Rafałowski.

            Podczas pierwszej części szkolenia uczestnicy zapoznali się z podstawami wiedzy o kawie oraz pracą baristy: poznali główne gatunki kawy, jej pochodzenie, proces produkcji kawy, sprzęt baristyczny.

            W drugiej części szkolenia uczestnicy mieli okazję przećwiczyć zdobytą wiedzę w praktyce, pracując na profesjonalnym sprzęcie baristycznym. Wykonywali takie czynności jak: mielenie i dozowanie kawy, tampowanie i ekstrakcja espresso, spienianie mleka oraz tworzenie wzorów na kawie-latte art. Szkolenie zakończone było egzaminem teoretycznym i praktycznym, po zdaniu którego uczestnicy otrzymają certyfikaty.

            Szkolenie baristyczne pozwoliło uczestnikom poznać zarówno teoretyczne podstawy parzenia kawy, jak i nabyć pierwsze umiejętności praktyczne w pracy z profesjonalnym sprzętem. Uczniowie i nauczyciele zdobyli wiedzę, która może być wykorzystana zarówno w życiu codziennym, jak i w przyszłej pracy zawodowej.

            Anna Wójcik – kierownik szkolenia praktycznego

             

        • Tydzień Noblowski 2025

          • Tydzień Noblowski 2025

          • Zespół Szkół im. Bolesława Prusa w Pułtusku jest Szkołą Partnerską w ramach Tygodnia Noblowskiego 2025.

            W okresie 6 – 13 października, nauczyciele biologii, chemii, fizyki i języka polskiego będą przeprowadzać lekcje noblowskie, z wykorzystaniem materiałów dydaktycznych przygotowanych przez Centrum Współpracy i Dialogu Uniwersytetu Warszawskiego.

             

        • Jesień zawitała do naszej szkoły!

          • Jesień zawitała do naszej szkoły!

          • Samorząd Uczniowski zadbał o to, aby w naszej szkole zagościł prawdziwie jesienny klimat. Uczniowie przygotowali piękną dekorację, która wprowadza nas w nastrój tej wyjątkowej pory roku – pełnej kolorowych liści, ciepłych barw i przytulnej atmosfery.

            Jak powiedział Albert Camus: „Jesień to druga wiosna, kiedy każdy liść jest kwiatem.” 🌟

             

            Aleksandra Czyżewska, Renata Prus-Nalewajk - opiekunki Samorządu Uczniowskiego

             

        • Wybory do Rady Samorządu Uczniowskiego

          • Wybory do Rady Samorządu Uczniowskiego

          • 5

            1 października 2025 r. odbyły się w Zespole Szkół im. Bolesława Prusa wybory do Rady Samorządu Uczniowskiego. Młodzież głosowała na kandydatów spośród uczniów Technikum i Branżowej Szkoły I Stopnia. Wybory wygrała kandydatka z klasy III Technik reklamy Wiktoria Ziółek.

            Do Rady Samorządu Uczniowskiego zakwalifikowali się:

            • Wiktoria Ziółek 76 głosów
            • Zuzanna Żukowska 63
            • Nikoleta Dawidczyk 47
            • Emilia Plec 43
            • Jakub Pawlak 43
            • Igor Grabowski 41

            Opiekunami Samorządu Uczniowskiego w roku szkolnym 2025/2026 są panie Aleksandra Czyżewska i Renata Prus-Nalewajk.

            Zwycięzcom gratulujemy!

        • Zastosowanie ziemniaków w potrawach

          • Zastosowanie ziemniaków w potrawach

          • Temat zajęć praktycznych z klasą II kucharz: Zastosowanie ziemniaków w potrawach.

             

            - placki ziemniaczane z sosem kurkowym z oliwą lubczyk,

            - gratina ziemniaczana z brokułami,

            - kotlety ziemniaczane ze szczypiorkiem i lubczykiem.

             

            Przemysław Bednarz - nauczyciel przedmiotów zawodowych gastronomicznych

             

        • Komunikat Narodowego Instytutu Zdrowia

          • Komunikat Narodowego Instytutu Zdrowia

          • Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH - Państwowy Instytut Badawczy (NIZP-PZH PIB) ma zaszczyt poinformować, że w ramach zadania 11 „Prowadzenie e-Bazy izomerów trans kwasów tłuszczowych oraz jej aktualizacja na podstawie badań zawartości tych związków w żywności", Narodowego Programu Zdrowia na lata 2021-2025, prowadzona jest oraz permanentnie rozszerzana i aktualizowana, elektroniczna baza danych: „Zawartość izomerów trans kwasów tłuszczowych w środkach spożywczych. e-Baza".

             e-Baza jest dostępna adresem: https://izomery.pzh.gov.pl

            Baza pełni funkcje informacyjne i edukacyjne, a korzystanie z jej zasobów umożliwia bezpośredni dostęp do aktualnej wiedzy na temat asortymentów produktów, które mogą być źródłem izomerów trans kwasów tłuszczowych (TFA) w diecie. Warto przy tym zaznaczyć, że prowadzenie e-Bazy w kontekście inicjatyw na rzecz obniżenia spożycia tłuszczów trans z dietą oraz wyeliminowanie TFA pochodzenia przemysłowego z żywności, w istotny sposób przyczyniło się do przyznania Polsce przez Światową Organizację Zdrowia, jako jednemu z pierwszych 5 krajów na świecie, certyfikatu pt. „Validation of Trans Fat Elimination" za podjęcie działań z ww. zakresu. NIZP-PZH PIB pragnie podkreślić, że izomery trans kwasów tłuszczowych wykazują wyłącznie niekorzystne działanie na zdrowie człowieka. Spożywane z żywnością m.in. podwyższają poziom LDL cholesterolu i obniżają poziom HDL cholesterolu w surowicy krwi. Są uznanym czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, udarów, cukrzycy typu 2.

            Światowa Organizacja Zdrowia wskazuje na konieczność ograniczania spożycia izomerów trans kwasów tłuszczowych do ilości, która dostarcza nie więcej niż 1% energii z diety.

            Aktualnie e-Baza obejmuje dane dla ponad 1200 produktów spożywczych z następujących jedenastu kategorii: Koncentraty spożywcze, Majonezy, sosy, musztardy, Mleko i przetwory mleczne, Produkty typu fast food, Przekąski typu chipsy, prażynki, chrupki, snacki, Tłuszcze roślinne, Wyroby cukiernicze, Wyroby ciastkarskie, Wyroby garmażeryjne, Ziarna zbóż i przetwory zbożowo-mączne, Żywność dla szczególnych grup ludności. Każda kategoria jest podzielona dodatkowo na kilka podkategorii i grup produktów. Należy podkreślić, że zawartość TFA w żywności jest podana w gramach na 100 g produktu rynkowego oraz w gramach na cały produkt iw gramach na porcję. Dzięki temu w prosty sposób można obliczyć ile g TFA dostarcza indywidualna dieta i porównać z zaleceniami.

            Zachęcamy do korzystania w e-bazy.

             

            Prof. Dr. Hab. Hanna Mojska - Kierownik Zadania 11 NPZ

            Małgorzata Dziedziak – Zastępca Dyrektora ds. Żywienia i Bezpieczeństwa Żywności

        • 86. rocznica deportacji ludności żydowskiej z Pułtuska

          • 86. rocznica deportacji ludności żydowskiej z Pułtuska

          • 26 września uczniowie klasy V technik żywienia i technik fryzjerstwa wzięli udział w uroczystościach upamiętniających 86. rocznicę deportacji ludności żydowskiej z Pułtuska.  

            W czasie okupacji niemieckiej Pułtusk stał się miejscem dramatycznych wydarzeń. Społeczność żydowska, stanowiąca przed 1939 rokiem integralną część życia gospodarczego i kulturalnego Pułtuska, została niemal całkowicie unicestwiona w wyniku działań nazistowskich. Nazistowska operacja zakończyła wielowiekową obecność Żydów w Pułtusku, których historia sięga średniowiecza. Zniszczono nie tylko społeczność ludzką, lecz także bogate dziedzictwo kulturowe i religijne, które współtworzyło tożsamość miasta.

            Paula Bojarska – nauczyciel historii

        • Światowy Dzień Turystyki

          • Światowy Dzień Turystyki

          • 19

            25 września obchodzimy Światowy Dzień Turystyki - święto ustanowione w 1980 roku przez UNWTO – Światową Organizację Turystyki ONZ.

            Klasa pierwsza o profilu Technik organizacji turystyki uczestniczyła w lekcji terenowej, zrealizowanej metodą projektu. Uczniowie przygotowując się do przyszłej pracy, wcielali się w rolę przewodników turystycznych i opowiadali o zasobach turystycznych Pułtuska. Młodzież bardzo profesjonalnie podeszła do swoich zadań. Udało nam się zwrócić uwagę na następujące walory poza przyrodnicze:

            - ślady Jezuitów w Pułtusku,

            - Wiktor Gomulicki i jego związki z Pułtuskiem,

            - mury obronne Pułtuska- baszta, brama wjazdowa,

            - wieża ratuszowa,

            - Krzysztof Klenczon i jego związki z Pułtuskiem,

            - Napoleon w Pułtusku,

            - Zamek – dawna siedziba biskupów płockich - dziś Dom Polonii,

            - Bazylika Kolegiacka.

            Dzięki zaangażowaniu uczniów i nauczyciela uczciliśmy Światowy Dzień Turystyki.

             

            Uczniowie klasy I TOT wraz z nauczycielem Hanną Trojgo

        • Warsztaty profilaktyczne

          • Warsztaty profilaktyczne

          • 12

            Uczniowie i nauczyciele Zespołu Szkół im. Bolesława Prusa w Pułtusku w okresie 22-25 września 2025 roku wzięli udział w zadaniu pn. „Profilaktyka zachowań ryzykownych i problemów zdrowia psychicznego uczniów szkół ponadpodstawowych w Powiecie Pułtuskim oraz wsparcie nauczycieli” współfinansowanym ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego w ramach Samorządowego Instrumentu Wsparcia Zdrowia Psychicznego „Mazowsze dla Zdrowia Psychicznego 2025”.

            Tematyka warsztatów:

            - budowanie dobrych relacji ze sobą,

            - radzenie sobie z trudnościami wieku dojrzewania,

            - budowanie dobrych relacji z innymi,

            - uczenie odpowiedzialności za słowa mówione i pisane (hejt, cyberprzemoc),

            - rozwijanie poczucia przynależności do grupy,

            - budowanie i wzmacnianie poczucia pewności siebie,

            - rozwijanie umiejętności stosowania pierwszej pomocy emocjonalnej,

            - budowanie umiejętności zwracania się o pomoc w sytuacjach trudnych,

            - rozwijanie empatii,

            - trening podejmowania decyzji.

             

            #Mazowszepomaga #programywsparcia #mazowszedlazdrowiapsychicznego

        • Stypendia starosty

          • Stypendia starosty

          • 9

            25 września 2025 r., w Zespole Szkół im. Bolesława Prusa w Pułtusku, odbyła się uroczystość wręczenia stypendiów naukowych i sportowych Starosty Pułtuskiego.

            Stypendia wręczyła Wicestarosta Pułtuski Emilia Gąsecka. Odebrało je sześcioro uczniów Prusa. Stypendia naukowe otrzymali uczniowie, którzy osiągnęli bardzo dobre wyniki w nauce (wymagana średnia to minimum 5,0 oraz bardzo dobre zachowanie). Są to:

            • Aleksandra Kłos - uczennica klasy 3 technikum kształcąca się w zawodzie technik reklamy,
            • Wiktoria Wdowińska - uczennica klasy 3 technikum kształcąca się w zawodzie technik grafiki i poligrafii cyfrowej,
            • Wiktor Grzegorz Kępczyński - uczeń klasy 5 technikum kształcący się w zawodzie technik reklamy,
            • Emila Plec – uczennica klasy 3 szkoły branżowej kształcąca się w zawodzie kucharz.

            Stypendia sportowe przyznano tym uczniom, którzy osiągnęli wysokie wyniki sportowe na szczeblu krajowym lub co najmniej międzywojewódzkim. Są to:

            • Dawid Tontarski – uczeń klasy 4 technikum kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Czynny zawodnik Miejskiego Ludowego Klubu Sportowego Nadnarwianka w Pułtusku. Reprezentuje klub w rozgrywkach V Ligi Decathlon, rozgrywkach B Klasy Ciechanów-Ostrołęka, I lidze wojewódzkiej Mazowieckiego Związku Piłki Nożnej oraz w rozgrywkach Pucharu Polski COOZPN w sezonie 2024/2025.
            • Kacper Ćwik – uczeń klasy 3 szkoły branżowej kształcący się w zawodzie kucharz. Zawodnik sekcji podnoszenia ciężarów Miejskiego Klubu Sportowego „Narew” w Pułtusku. Posiada licencję Polskiego Związku Podnoszenia Ciężarów. Szczególne osiągnięcia w roku 2025: brązowy medal na Mistrzostwach Województwa Mazowieckiego w podnoszeniu ciężarów do lat 23.

            Serdecznie gratulujemy nagrodzonym uczniom i życzymy dalszych sukcesów naukowych i sportowych.

        • Zajęcia praktyczne kucharzy

          • Zajęcia praktyczne kucharzy

          • 24 września uczniowie klasy II kucharz na zajęciach praktycznych o tematyce - obróbka wstępna i cieplna warzyw, wykonali dania: pierogi ruskie z okrasą cebulową i szczypiorkiem oraz śliwki węgierki pod kruszonką ze smażonymi lodami.

            Uczniowie pracowali pod kierunkiem nauczyciela przedmiotów zawodowych Przemysława Bednarza, szefa kuchni w Hotelu Narvil, absolwenta naszej szkoły.

            Gratulujemy ciekawego wykonania dań.

        • Pułtuskie Targi Pracy i Przedsiębiorczości 2025

          • Pułtuskie Targi Pracy i Przedsiębiorczości 2025

          • 14

            19 września br. uczniowie klas czwartych i piątych uczestniczyli w Pułtuskich Targach Pracy i Przedsiębiorczości 2025.

            Wydarzenie organizowane pod honorowym patronatem Starosty Pułtuskiego i Burmistrza Miasta Pułtusk miało miejsce na terenie Powiatowego Urzędu Pracy w Pułtusku. Młodzież odwiedzając stoiska wystawców miała możliwość poznania lokalnych pracodawców, nawiązania kontaktów, zasięgnięcia porad ekspertów i zdobycia inspiracji, które mogą być przydatne w wyborze swojej ścieżki kariery zawodowej po zakończeniu szkoły.

             

            Anna Wójcik- kierownik szkolenia praktycznego

        • Akademickie inicjatywy w Prusie

          • Akademickie inicjatywy w Prusie

          • 5

            W czwartek 18.09.2025 roku, w ramach Akademickich Spotkań, uczniowie Zespołu Szkół im. Bolesława Prusa w Pułtusku uczestniczyli w wykładzie, którego temat brzmiał: „Jak świadomie wybrać swoją przyszłość akademicką?”

            Najstarsze klasy technikum miały możliwość zapoznania się z sylwetkami aglomeracji akademickich oraz z kluczowymi elementami świadomego wyboru swojej własnej ścieżki rozwoju. Uczniowie pznali również najchętniej wybierane w ubiegłych latach kierunki kształcenia oraz najefektywniejsze metody pozyskiwania informacji na temat dalszej edukacji.

            Dziękujemy za ciekawe spotkanie.

        • Próbna ewakuacja    

          • Próbna ewakuacja    

          • 10

            17 września 2025 r. o godz. 11.10, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji z dn. 7 czerwca 2010 r., w Zespole Szkół im. Bolesława Prusa odbyło się praktyczne sprawdzenie organizacji oraz warunków ewakuacji przeciwpożarowej szkoły.

            Próbna ewakuacja przebiegła sprawnie i zgodnie z procedurami.

             

        • Kiermasz podręczników

          • Kiermasz podręczników

          • 10 września 2025 r. Samorząd Uczniowski🧑🏼👩🏻 przystąpił do zorganizowania kiermaszu używanych podręczników📚, czyli proekologicznej🌱 akcji zachęcającej do kupowania rzeczy, które są już w obiegu, a nie kupowania nowych.

            Podziękowania za przygotowanie, koordynowanie i świetną współpracę  kierujemy do osób odpowiedzialnych: Gabrieli Ostrowskiej, Wiktorii Ziółek i Antoniny Topczewskiej z klasy III technik reklamy 👏🏼.

            Opiekunki Samorządu Uczniowskiego

            Renata Prus-Nalewajk, Aleksandra Czyżewska

        • Zbiórka naklejek z Biedronki

          • Zbiórka naklejek z Biedronki

          • Wracamy z nową edycją – naklejki z Biedronki znów w grze! Każda naklejka, którą dorzucisz do puli, to iskierka radości dla chorych dzieci, które najbardziej jej potrzebują.

            Tworzymy razem wyjątkową ekipę – Gang Dobrego Serca.  Mały gest od Ciebie - wielka radość dla dzieci.

            Miejsce zbiórki naklejek: Gabinet psychologa/pedagoga, biblioteka, sekretariat.

            Zbiórka trwa do 27 listopada 2025 roku.

             

        • Uroczystość rozpoczęcia roku szkolnego

          • Uroczystość rozpoczęcia roku szkolnego

          • 11

            1 września 2025r. w Zespole Szkół im. Bolesława Prusa uroczyście rozpoczęto rok szkolny 2025/2026. Pani dyrektor Dorota Orłowska powitała rodziców, nauczycieli, pracowników administracji i obsługi oraz uczniów.

            Ze szkołą pożegnało się czworo nauczycieli: p. Ewa Olbryś, p. Marta Kulesza, p. Agnieszka Służała, p. Anna Kędzierska. Pracę rozpoczęli nowi nauczycioele: p. Anna Grochowska, p. Przemysław Bednarz, p. Łukasz Szkoda, p. Agnieszka Druchniak.

            W roku szkolnym naukę realizuje 357 uczniów, w tym 89 pierwszoklasistów, który złożyli uroczyste ślubowanie.

            Klasa I Technik reklamy – wychowawca Renata Prus-Nalewajk

            Klasa I Technik żywienia i usług gastronomicznych / Technik organizacji turystyki– wychowawca Lidia Przybysz

            Klasa I kucharz/wielozawodowa – wychowawca Edyta Jaskulska

            Wszystkim naszym Uczniom, a szczególnie tym, którzy dzisiaj rozpoczynają przygodę z nauką w szkole średniej życzymy, aby spełniły się Wasze marzenia o szkole, aby zdobyta wiedza umożliwiała osiąganie sukcesów, a szkoła była dla Was tym miejscem, w którym macie poczucie bezpieczeństwa i  z chęcią do niego przychodzicie.

        • Awanse zawodowe nauczycieli

          • Awanse zawodowe nauczycieli

          • Z ogromną dumą informujemy, że kolejni nauczyciele Zespołu Szkół im. Bolesława Prusa w Pułtusku podnieśli kwalifikacje zawodowe.

            Stopień awansu zawodowego nauczyciela mianowanego uzyskały Agnieszka Kowalska i Paula Bojarska. Stopień awansu zawodowego nauczyciela dyplomowanego otrzymały Renata Prus-Nalewajk i Elżbieta Błaszczyk.

            Awanse te są potwierdzeniem wysokich kompetencji, wieloletniego zaangażowania w pracę dydaktyczną, wychowawczą i opiekuńczą, a także nieustannego rozwoju zawodowego.

            Serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów w pracy zawodowej!

        • Wsparcie zdrowia psychicznego wśród uczniów i nauczycieli w Powiecie Pułtuskim

          • Wsparcie zdrowia psychicznego wśród uczniów i nauczycieli w Powiecie Pułtuskim

          • W piątek 4 lipca, w Muzeum Romantyzmu w Opinogórze, Powiat Pułtuski podpisał umowę o
            udzielenie pomocy finansowej z budżetu Województwa Mazowieckiego na realizację zadania pn.
            „Profilaktyka zachowań ryzykownych i problemów zdrowia psychicznego uczniów szkół
            ponadpodstawowych w Powiecie Pułtuskim oraz wsparcie nauczycieli”, realizowanego w ramach
            Samorządowego Instrumentu Wsparcia Zdrowia Psychicznego „Mazowsze dla Zdrowia
            Psychicznego 2025”.

            Wsparcie skierowane będzie do 1060 uczniów i 100 nauczycieli szkół ponadpodstawowych z terenu
            powiatu pułtuskiego: Zespołu Szkół im. Bolesława Prusa w Pułtusku, Zespołu Szkół Zawodowych im.
            Jana Ruszkowskiego w Pułtusku oraz Licem Ogólnokształcącego im. Piotra Skargi w Pułtusku.
            Termin zakończenia realizacji zadania to 31 października 2025 r. Całkowita wartość zadania wynosi 63
            9000,00 zł, z czego dofinansowanie z budżetu Województwa Mazowieckiego – 51 120,00 zł oraz
            wkład własny Powiatu Pułtuskiego – 12 780,00 zł.

            Zadanie pn. „Profilaktyka zachowań ryzykownych i problemów zdrowia psychicznego uczniów szkół
            ponadpodstawowych w Powiecie Pułtuskim oraz wsparcie nauczycieli” współfinansowano ze środków
            Samorządu Województwa Mazowieckiego.