13 marca 2026 r. uczniowie klasy II Kucharz mieli okazję sprawdzić swoje umiejętności, wykonując zadanie egzaminacyjne o dość wysokim poziomie trudności. Ponieważ była to lekcja utrwalająca wiadomości i umiejętności dotyczące potraw z ryb, uczniowie przygotowali zestaw egzaminacyjny składający się z: zupy z kostką z kaszy manny, ryby w płatkach kukurydzianych oraz surówki wielowarzywnej.
Młodzież poradziła sobie z zadaniem bardzo dobrze, choć na etapie przygotowania potraw pojawiło się kilka drobnych błędów. To jednak naturalne — uczniowie są dopiero w drugiej klasie, więc takie pomyłki stanowią element procesu nauki.
Zadanie okazało się świetną okazją do sprawdzenia własnych kompetencji, dokonania samooceny oraz poznania procedur egzaminu zawodowego w kwalifikacji HGT.02.
Elżbieta Błaszczyk - nauczyciel przedmiotów gastronomicznych