8 kwietnia w klasie I kucharz odbyły się warsztaty edukacyjne, które poprowadziła Pani Małgorzata Piszewska-Gadkowska - dietetyk i psychodietetyk, właściciel poradni dietetycznej Dietalinea. Celem spotkania było przybliżenie uczniom specyfiki zawodu oraz zasad zdrowego odżywiania.
Warsztaty rozpoczęły się od krótkiego wykładu, w którym Pani Małgorzata przedstawiła zakres pracy dietetyka, jakim osobom pomaga i z jakimi problemami ludzie zgłaszają się do poradni. Następnie omówiła najważniejsze aspekty prawidłowego komponowania codziennej diety. Uczniowie aktywnie uczestniczyli w rozmowie, zadając pytania dotyczące zdrowych nawyków żywieniowych, bilansowania posiłków oraz wpływu diety na samopoczucie i efektywność nauki.
Druga część spotkania miała charakter praktyczny - uczniowie, pod okiem dietetyka, wspólnie przygotowali przykładowy jadłospis na cały dzień. W menu znalazły się:
Śniadanie: zielony omlet ze szpinakiem - bogaty w białko i witaminy. Przekąska: pełnoziarnista quesadilla z kurczakiem - smaczna i pożywna alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Obiad: makaron z łososiem, serkiem śmietankowym i szparagami - źródło zdrowych kwasów tłuszczowych i błonnika. Deser: babeczki ze szpinakiem, udekorowane bitą śmietaną i świeżymi owocami - zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych słodkości.
Warsztaty stanowiły cenną lekcję praktycznej wiedzy o zdrowym stylu życia i zachęciły uczniów do świadomego podejścia do odżywiania. Serdecznie dziękujemy Pani Małgorzacie za poświęcony czas, profesjonalizm oraz inspirujące warsztaty.
Renata Prus-Nalewajk, Elżbieta Błaszczyk – nauczycielki przedmiotów gastronomicznych