Kącik Kulinarny

• • • Nocna owsianka
    • Muffinki owsiane
    • Batony energetyczne
    • Placki na maślance
    • Placki jogurtowe z bananami
    • Sałatka z makaronem i szynką
    • Tortilla z kurczakiem
    • Tortilla z pastą jajeczną
    • Mazurek
    • Babka gotowana
    • Babka migdałowa
    • Mini wrapy w wersji fit
    • Muffinki marchewkowe
    • Pieczona owsianka brownie
    • Staropolski piernik
    • Pierogi z kapustą i grzybami
    • Drożdżowa gwiazda z makiem
    • Brownie z czerwonej fasoli
    • Babeczki szpinakowe
    • Ciastka z buraków
    • Praliny z burakiem
    • Babka piaskowa
    • Babka czekoladowa
    • Sernik z jogurtów greckich z sosem malinowym
• • • Puszyste PLACKi na maślance

      SKŁADNIKI (2-4 porcje):

      • 200g maślanki,
      • 2 jajka,
      • 2 łyżki cukru,
      • 150g mąki (1 niepełna szklanka),
      • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
      • ½ łyżeczki sody oczyszczonej,
      • 1 łyżka oleju roślinnego

       

      PRZYGOTOWANIE:

      Do miski wbijamy jajka, dodajemy maślankę, cukier i mieszamy rózgą do połączenia. Następnie dodajemy mąką, proszek do pieczenia i sodę oraz olej. Mieszamy chwilkę do powstania jednolitego ciasta.

      Na rozgrzaną patelnię nakładamy po 1 łyżce ciasta. Zachowujemy odstępy, bo placki urosną. Placki smażymy na średnim ogniu na rumiano z obu stron. Możemy smażyć je na suchej patelni lub posmarować odrobiną oleju.