Kącik Kulinarny

• • • Nocna owsianka
    • Muffinki owsiane
    • Batony energetyczne
    • Placki na maślance
    • Placki jogurtowe z bananami
    • Sałatka z makaronem i szynką
    • Tortilla z kurczakiem
    • Tortilla z pastą jajeczną
    • Mazurek
    • Babka gotowana
    • Babka migdałowa
    • Mini wrapy w wersji fit
    • Muffinki marchewkowe
    • Pieczona owsianka brownie
    • Staropolski piernik
    • Pierogi z kapustą i grzybami
    • Drożdżowa gwiazda z makiem
    • Brownie z czerwonej fasoli
    • Babeczki szpinakowe
    • Ciastka z buraków
    • Praliny z burakiem
    • Babka piaskowa
    • Babka czekoladowa
    • Sernik z jogurtów greckich z sosem malinowym
• • • ROLADKI Z TORTILLI Z PASTĄ JAJECZNĄ I AWOKADO

      SKŁADNIKI

      • 2 tortille pszenne
      • 5 jajek
      • 2 awokado
      • 2 łyżeczki soku z cytryny
      • 1/2 ząbka czosnku
      • 1 łyżka majonezu
      • 1/2 szklanki drobno startego sera żółtego (miękkiego), opcjonalnie
      • 1 łyżeczka oliwy extra
      • 4 łyżki rzeżuchy lub 2 łyżki posiekanego szczypiorku + do dekoracji

      PRZYGOTOWANIE

      • Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, posiekać w kosteczkę, włożyć do miski.
      • Awokado pokroić na ćwiartki, usunąć pestkę, miąższ pokroić w kosteczkę, skropić sokiem z cytryny i przełożyć do miski z jajkami.
      • Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, majonez, ser żółty (jeśli go używamy), doprawić solą oraz pieprzem.
      • Dodać oliwę i listki rzeżuchy lub szczypiorek, wymieszać.
      • Otrzymaną pastę rozsmarować na 2 tortillach i zwinąć roladki, następnie pokroić na ok. 2 cm kawałki, ułożyć
      • na półmisku i udekorować rzeżuchą lub szczypiorkiem.