Branżowa Szkoła I stopnia - Kucharz
- Wyroby cukiernicze klasy II kucharz
- Zajęcia praktyczne klasy III kucharz
- Pierwsze zajęcia praktyczne klasy I kucharz
- Zdrowy catering naszych uczniów
- Międzynarodowy Dzień Ziemniaka
- Obróbka cieplna jaj
- Desery z warzyw i owoców
- Znajdź czas na śniadanie
- Pierwsze zajęcia praktyczne klasy I kucharz
- Charakterystyka zawodu KUCHARZ
Wyroby cukiernicze klasy II kucharz
Dzisiaj na zajęciach praktycznych klasa II kucharz bawiła się w cukierników, realizując temat lekcyjny: Wykorzystywanie właściwości spulchniających i emulgujących jaj w produkcji gastronomicznej.
Uczniowie, pod kierunkiem nauczyciela przedmiotów gastronomicznych Przemka Bednarza, zrobili tort biszkoptowy z kremem mascarpone i dżemem z czarnej porzeczki, a także z racji zbliżających się świąt upiekli i pięknie udekorowali pierniczki.